|
#1
| |||
| |||
 طبق اساسي رول الدجاج بخبز الصاج ]                                 المــقاديــر 1كيس خبز الصاج [ تلاقونه في بعض المخابز أو ممكن تشترونه من أقرب مطعم ^^؛ نصف كيلو دجاج مفروم 3 حبات جزرمبشوره 1حبة كبيرة بصل مقطع فصين ثوم مهروسه 1حبة فلفل باردأحمر مقطع 1حبة فلفل بارد أخضر مقطع ملعقتين مايونيز 3 ملاعق جبن سائل 1 علبةقشطة توابل [ ملح - فلفل أسود - ثوم مطحون ] /، الطـــريقــة - نحظر قدر و نضع فيه القليل من الزيت نقلب فيهالبصل و الثوم حتى يميل لونه الى اللون الذهبي - نضيف الدجاج و نقلبه باستمرار و قٌبيل أن يجف ماؤه تماماً - نرش التوابل - نضيف الجزر + الفلفل البارد و نقلب - عندما يجف ماء الدجاج تماماً نرفعه عن النار - نحظر اناء و نخلط فيه المايونيز + الجبن + القشطة و نضيفه على الدجاج و نخلطه معه ، و بكذا صارت الحشوة جاهزه هذي أفضل حشوة جربتها حتى الآن بامكانك تستخدمينها مع أي شي فطاير - مكرونه - خبز بأنواعه .. أني ثنق /، ممكن نلف خبزة الصاج كامله ،، و ممكن نقسمها أربع أقسام عشان نسوي رولات صغيره و تصير قطعة الخبز مثلثه نحط فيها الحشوة ونلفها مثل الكوروسون و بكذا نقدمها بالهنا و العافية المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr hshsd v,g hg][h[ fof. hgwh[ D fof.  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الدجاج, بخبز, الصاج |
| |
العرض العادي
