وجبات رئيسية صدور دجاج محشو بالجبنة الموزاريلا

[ضي القمر]

صدور , دجاج , محشو , بالجبنة , الموزاريلا

وجبات رئيسية صدور دجاج محشو بالجبنة الموزاريلا

المقادير

‏4 ‏قطع‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلية جبنة‏ ‏موزاريلا مقدونس ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏وبهارات زعتر ‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون قطعه‏ ‏زبدة
الطريقة

‏تغسل‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏و‏ ‏تتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والبهارات‏ ‏وعصيرالليمون‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ ‏ساعتين‏ ‏يتم‏ ‏بعدها‏ ‏حشوها‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا‏ ‏والمقدونس‏ ‏والزعتر‏ ‏ثم‏ ‏تغلق‏ ‏الجوانب‏ ‏بواسطة‏ ‏أعواد‏ ‏الشوي‏ ‏الخشبية‏ ‏وتزال‏ ‏الأجزاء‏ ‏الزائدة‏ ‏منها‏.‏

‏‏توضع‏ ‏قطعة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏في‏ ‏مقلاة‏ ‏وتوضع‏ ‏بها‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏تتحمر‏ ‏من‏ ‏الجانبين‏.‏

‏يضاف‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏وتترك‏ ‏لتغلي‏ ‏ثم‏ ‏تغطي‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏ ‏وتزين‏ ‏بالمقدونس‏ ‏المفري‏.‏

وبالهنا والعافية



المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباق رئيسية دجاج محشو بالحبش،دجاج هيعجبك بجد

• طبخات سهلة صدوردجاج بالبقصمات,دجاج بالفرن,أطباق رمضانيه,اكلات لرمضان,اصناف صدور دجاج,وجبات فطور

• كل يوم وصفة طبخة صدور دجاج ، صدور فراخ بالجبنة

• اكلة اختراعات اكلة دجاج شهية ، صدور دجاج بالجبنة

• تعالي جربي أطباقي بالخطوات طريقة عمل صدور دجاج محشية بالأرز , خطوات تحضير صدور دجاج , كيفية اعداد صدور دجاج محشية

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj vzdsdm w],v ][h[ lpa, fhg[fkm hgl,.hvdgh ][h[ lpa, fhg[fkm