|
#1
| |||
| |||
 اطباق شهية طريقه عمل محشي الخيار بالتمر الهندي                                 طريقه عمل محشي الخيار بالتمر الهندي المقادير فلفل أسود , ملعقة صغيرةملح , ملعقة صغيرةبهارات , ملعقة صغيرةزيت , كوبلحم مفروم, كيلورز مصري,2 كوبخيار ,2 كيلوجوزة الطيب , ملعقة صغيرةهيل مطحون, ملعقة صغيرة طريقة التحضير - ينقع التمر الهندي في الماء الساخن لمدة ساعتين - يصفى التمر من الماء جيداً ويضاف اليه القليل من الملح - تقور ثمرات الخيار من الوسط - يصفى الأرز بعد نقعه وغسله جيداً - يضاف اللحم المفروم إلى الأرز ويتبل بالبهارات - يحشى الخيار بالخلطة المجهزة - يجهز الزيت في المقلاه على النار - يقلى الخيار بعد الحشي و يترك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً - يوضع محشي الخيار في القدر ويضاف اليه عصير التمر الهندي المصفى - يطهى على النار لمدة ساعة و نصف ثم تصفى المرقة و يقدم محشي الخيار بالتمر الهندي. - يقدم ساخناً المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr aidm 'vdri ulg lpad hgodhv fhgjlv hgik]d lpad hgodhv fhgjlv  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقه, محشي, الخيار, بالتمر, الهندي |
| |
العرض العادي
