وصفة سهله طريقة رولات الحفلات

[خوف البعاد]

طريقة , رولات , الحفلات

وصفة سهله طريقة رولات الحفلات

المقادير لرولات الحليب

3/2 كوب حليب ( 145 مل)
2 كوب دقيق ابيض
2/1 1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
2/1 ملعقة صغيرة خميرة


المقادير لرولات البر

4/3 كوب ماء (175 )
2/11 كوب دقيق بر ( 175 جرام )
4/3 كوب دقيق ابيض ( 75 جرام )
2/11 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبده ( 25 جرام )
2/1 ملعقة صغيرة خميرة


للوجه
صفار بيضة + ملعقة كبيرة ماء بارد ( مخلوط )
شوفان او سمسم او حبة سوداء

الطريقة

لعمل الرولات بالحليب
انخلي الدقيق والملح ثم اضيفي السكر
اخلطي الحليب والزبدة واضيفي الخميرة
صبي خليط الحليب على الدقيق وتعجن جيدا
ضعي العجينة في صينية مدهونة وغطيها ، ثم ضعيها في الثلاجة

لعمل عجينة الرولات بالبر
نفس الطريقة لعمل الرولات بالحليب
ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

أقسمي عجينة الرولات بالحليب الى 9 اقسام وكوريها
أقسمي عجينة الرولات بالبر الى 10 أفسام وكوريها

ضعي الرولات في صينية مدورة بحيث يكون واحدة بالبر وواحدة بالحليب

غطي الصينية بالبلاستيك واتركيها في مكان دافيء لمدة 30 –45 دقيقة الى ان تتضاعف




ادهني وجه الرولات بالحليب والماء ثم رشيها بالشوفان والسمسم ( حسب رغبتك )



ضعي الصينية في فرن حار لمدة 35 -40 دقيقة الى ان تصبح لونها ذهبي تقدم حارا او باردا
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة سهله طريقة سهله ولذيذة , تحضير تارت الدجاج بالبشاميل

• وصفة من الروائع رولات بالخضار ، طريقة تحضير رولات بالخضار

• اكلات مميزة رولات التونة . طريقة عمل رولات التونة . مقادير تحضير رولات التونة . اطباق المقبلات

• حلوى من الروائع رولات الجلاش بالسوسيس ، طريقة رولات الجلاش بالسوسيس ، وصفة رولات الجلاش

• طريقة تجهيز وصفة مميزة من مطبخي طريقة عمل رولات اللحم , رولات اللحم الشهى , خطوات تحضير رولات اللحم . اسهل طريقة لعمل

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm sigi 'vdrm v,ghj hgptghj v,ghj