عزومات منتدى صور حب تحضير خبز التوست الابيض والاسمر في المنزل

[ستايل موت]

تحضير , التوست , الابيض , والاسمر , المنزل

عزومات منتدى صور حب تحضير خبز التوست الابيض والاسمر في المنزل

تحضير خبز التوست الابيض والاسمر في المنزل مقادير التوست الأبيض
500 دقيق ابيض ( 2 كوب )
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
250 مل حليب ( كوب )
3 ملاعق كبيرة زبدة
بيضة كبيره مخفوقة
زبدة سائحة للوجه
مقادير التوست الاسمر

250 جرام دقيق ابيض ( كوب )
ملعقة صغيرة ملح
250 جرام دقيق البر ( كوب )
ملعقة كبيرة خميرة
250 مل حليب ( كوب )
3 ملاعق كبيرة زبدة
بيضة كبيره مخفوقة
الطريقة
لعمل التوست الابيض
انخلي الدقيق والملح

لعمل التوست الاسمر
انخلي الدقيق الابيض والملح ثم اضيفي دقيق البر




ثم تتبع نفس الطريقة لنوعي التوست
اضيفي الخميرة والسكر الى الدقيق
سخني الحليب وتوضع فيها الزبدة الى ان تسيح ثم تدفأ / يضاف البيض المخفوق الى خليط الحليب
يصب في خليط الدقيق وتعجن الى ان تتكون عجينة ناعمة
اعجني العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 دقائق





توضع في زبدية مدهونة بالزيت وتغطى لمدة ساعة ( الى ان تتضاعف )
توضع العجينة على سطح مرشوش وتضغط عليها ثم تفرد على شكل مستطيل ثم تبرم مثل السويس رول





توضع في قالب التوست (8 × 23 سم ) وتغطى في مكان دافي
وتترك الى ان تتتضاعف ( تصل العجينة الى اطراف القالب )
توضع في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ( الى ان تصبح لونها ذهبي ) ثم توضع عليها الزبدة
المصدر

اقرأ أيضا::

• عزومات منتدى صور حب حلوى مكسيكية طريقة تحضير ، كيك فاكهة الكاكا

• عزومات منتدى صور حب طبق ارز مميز ، طريقة تحضير الارز بالجمبرى المميز

• عزومات منتدى صور حب تحضير صلصات

• عزومات منتدى صور حب طريقة تحضير سلطة الليمون الهندي

• عزومات منتدى صور حب كيفية تحضير موس التونه بصوص الكزبره

المصدر: منتدي صور حب

---

u.,lhj lkj]n w,v pf jpqdv of. hgj,sj hghfdq ,hghslv td hglk.g hgj,sj hghfdq ,hghslv