#1
| |||
| |||
وصفة من بلدي نخلة التمر المميزة نخلة التمر المقادير أناناس متوسطة الحجم ( أوراقها خضراء قدر المستطاع ) تمر سكري ( حبات كبيرة إن أمكن ليس رطب ولا جاف ) بسكويت ماري مطحون طحينة (تباع في محلات التمور ) توفي ( كأس سكر يذاب على النار ثم يوضع فوقه مباشرة علبة قشطة ويحرك سريعا ويترك جانبا ليبرد) أعواد تخليل الأسنان الطريقة 1 ـ تفتح حبات التمر بالطول من جهة واحدة وتخرج النواة 2 ـ تخلط الطحينة مع البسكويت المطحون ( يترك قليلا من البسكويت ليرش عليها في المرحلة الأخيرة ) 3 ـ تحشى التمرات بالطحينة والبسكويت ( ممكن وضع حبة لوز حسب الرغبة) ثم تغلق ( الأفضل حشو كل التمر ووضعه في حافظة بلاستيكية ) 4 ـ يغرز عود في النخلة ثم توضع فيه تمرة كما هو موضح وترص على شكل صفوف 5 ـ وهذا بعد الإنتهاء من التمر جميعه (يترك الباقي لمعاودة الرص كلما نقص ) 6ـ يوضع التوفي في نايلون ويعمل في طرفه فتحات صغيرة بعود الأسنان أو الشوكة ثم يوزع على التمر كما هو موضح 7 ـ ثم يرش عليه البسكويت المطحون 8 ـ توضع في صحن التقديم وتحفظ في الثلاجة لتقدم للضيوف وبالهناء والعافية عليكم وعلى ضيوفكم 7 7 7 7 على مهلكم لا تأكلون أعواد الأسنان معها *************************** *****وكـــــــــــــــــــــــــــــــــ عــــــــــــــــــــــــ وأنتم بخير ــــــــــــــــــــــــام ــــــــــــــــــــــــــــــــل***** ************************************************** **************************** المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk fg]d kogm hgjlv hglld.m hgjlv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
نخلة, التمر, المميزة |
| |