#1
| |||
| |||
اطيب اكلاتي صنية سردين بطريقة الست غالية كانت الست غاليه عملت الاسبوع اللى فات صينيه سردين فى الفرن .وطلعت واو عملتها مع بعض اضافتى وطلعت تحففففه .قلت لازم تحكموا بنفسكوا عشان تحكموا بنفسكوا هل انا تلميذة شاطرة ولا ايه ؟؟ههههه المقادير كليو سردين بصل وطماطم وفلفل حلقات وتوم مدقوق بهارات (ملح وفلفل وكمون ) الطريقه بتجبيى السردين وتنطفيه زى اى سمك عادى وتغسيله كويس اووى واعصرى عليه نص ليمونه جهزى الصينيه بتاعتك حطى شويه زيت وعليهمبعض شرايح البصل والطماطم والفلفل ورصى السردين المحشى بالتتبيليه بتاعتك 00توم مدقوق وكمون وملح وفلفل وطماطم صغيرة وفلفل قطع صغيرة وعصرة ليمون ونقطتين خل 00 وعلى الوش نفس الشرايح مع شويه توم من التتبيليه ولو عندك بصل اخر وبتحبيه قطعيه حلقات وضعيه وده شكلها بعد الرص وحطى الصينيه على البوتاجاز واول ما تحسى انه دخل فى السوا رشى على الوش زيت واعصرى ليمونه وبعدين دخليه الفرن يدوب دقايق وشغلى الشوايه ياخد وش ويطلع بالشكل ده وده طبق للفتوكات الحلوين جزء مقلى وجزء من الصينيه وكانت ريحته وطعمه واوووووو وبشكركم وبشكر الست غاليه ويارب يكون عجبكوا وطبعا يقدم مع رز ابيض او بنى وسلطة ومخلل اسأل الله ان يبسط لنا رزقه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'df h;ghjd wkdm sv]dk f'vdrm hgsj yhgdm sv]dk f'vdrm hgsj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صنية, سردين, بطريقة, الست, غالية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |