كباب
دجاج بالفرن ,
كباب
دجاج بالفرن ,
كباب
دجاج بالفرن ,
- -
دجاج مفروم + بصل + كزبره + بقدونس
تشكيلة من البهارات مثل [ فلفل أسود + ملح + زنجبيل + ثوم بودره ]
يعاد فرم الدجاج مع الكزبره والبقدونس والبصل ويضاف إليه البهارات
في مفـرمة اللحم وبعدين نضيف إليه 2 شريحـة توست حتى يتماسك نوعاً ما
يشكـل بتشكيلة مثل
الكباب ونحطه في الفرن و يصب عليه قليلاً من الزيت
ونحطه في الفرن وحتى ينضضج بحدود النص ساعه
ونصب عليه خردل
وبالعافيه مقدما
المصدر