صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

مفضلتي للمطبخ بالصور,مقادير شيز كيك الكوفي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 132
افتراضي مفضلتي للمطبخ بالصور,مقادير شيز كيك الكوفي




مفضلتي للمطبخ بالصور,مقادير شيز كيك الكوفي

مفضلتي للمطبخ بالصور,مقادير شيز كيك الكوفي

تشيز كيك بالكوفي ,اسهل طريقة لعمل شيز كيك بالكو


المقادير


القاعده
علبه بسكويت دايجستيف (400 جم)



200 جم زبدة (2 اصبع ابو 100جم)



3 ملاعق كبيرة سكر بني مطحون





خليط الجبن


500 جم جبن فيلادلفيا ( 30 حبه جبن كيري)



كوب كريمه خفق



ملعقتين كبيرة جيلاتين سادة مذوب في نص كوب صغير ماء ساخن



ملعقه كبيرة نسكافيه مذوبه في ملعقه كبيرة ماء ساخن



13 ملعقه كبيرة سكر بودرة



ملعقه صغيرة بودرة الكاكاو



ملعقه صغيرة نسكافيه





التغطيه



3 ارباع فنجان شاي كريمه خفق


150 جم شوكولاته خام (شوكولاته بالحليب)



ملعقة وسط نسكافيه



للزينه



حبات المارلتيزر

الطريقة


نطحن البسكويت مع السكر البني


ثم نذوب الزبده



ونخلطها مع البسكويت



نحضر صينيه التشيز كيك



ونضع ورق الزبده ثم نكبس البسكويت فيها وتدخل الثلاجه لحين اعداد خليط الجبن




لخليط الجبن نحضر خلاط الكيك ثم نضع الجبن مع السكر ونخلطهم


ثم نضيف الكريمه وتخلط حتى تصبح كريمه



ثم نضيف الجيلاتين المذوب مع خليط الكوفي مع بودرة الشوكولاته



ونخلطهم



ثم نصب الخليط على البسكويت




ونرش ملعقه النسكافيه ونحركها بالسكين حتى تتجانس مع الخليط


وتدخل الثلاجه حنى تتماسك





ثم نحضر التغطيه



نضع الكريمه والنسكافيه في البكرج



ونضعها على النار




بمجرد تسخن قليلا نضع الشوكولاته



ونبعدها عن النار



ونحركها جيدا ثم نرجعها ثاني على النار



ونحرك حتى تذوب الشوكولاته



ثم نتركها تبرد قليلا







ويصب على خليط الجبن


ثم تدخل الثلاجه لمده 6 ساعات او اكثر او ليله كامله حسب الرغبه



( انا تركته 3 ساعات وقطعته على طول )



وتقطع وتقدم












المصدر


اقرأ أيضا::


ltqgjd ggl'fo fhgw,v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
بالصورمقادير, الكوفي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مفضلتي للمطبخ بالصور,مقادير شيز كيك الكوفي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:36 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO