اكلات رئيسية أرز باللحم والبازيلا روعة

[اجمل بنوتة]

باللحم , والبازيلا , روعة

اكلات رئيسية أرز باللحم والبازيلا روعة

أرز باللحم والبازيلا روعة المقادير

3 أكواب أرز الوليمة

¼ كوب زيت أو سمن

250 جرام لحم مفروم

2 كوب بازيلا

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

3 ملعقة صغيرة ملح

½ كوب صنوبر، مقلي


الطريقة

1) إغسلي الأرز، انقعيه بالماء المملح لمدة 30 دقيقة أو أكثر.

2) سخني السمن أو الزيت في مقلاة واسعة، اضيفي اللحم، قلبي ألى ان ينضج من 8-10 دقيقة.

3) أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات، ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. أتركي الخليط على نار متوسطة 5-6 دقائق الى ان تنضج البازيلا. أتركيه جانباً .

4) ضعي 4 كوب من المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي 2 ملعقة صغيرة من الملح، دعي المرق يغلي .

5) أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي النار، غطي القدر واتركيه على نار قوية 10-12 دقيقة الى ان يجف الأرز.

6) وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز، غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة 25-30 دقيقة الى ان ينضج.

7) قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا، ضعيه في طبق التقديم ، وزعي فوقه الصنوبر
المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباق رئيسية طريقة الكاري الاماراتي باللحم - اكلات جديدة من مطبخي

• اكلات رئيسية مقادير البطاطس باللحم ، طريقه تقديم البطاطس باللحم

• اكلات رئيسية الأرز باللحم على الطريقه السعوديه - طريقة عمل الأرز باللحم على الطريقه السعوديه - أطباق وأكلات شعبيه /

• اكلات رئيسية طريقه عمل لحوح باللحم

• اكلات رئيسية سي فوود ك***ي باللحم الضاني الطريقة التونسية

المصدر: منتدي صور حب

---

h;ghj vzdsdm Hv. fhggpl ,hgfh.dgh v,um ,hgfh.dgh