#1
| |||
| |||
جربي وادعيلي الأرز بالحليب والمرق المقادير *1/2 كيلو رز مصرى مغسول *4 اكواب مرقه او شوربه لحم او فراخ * مكعب مرقه دجاج *لتر لبن حليب *معلقتين زبده او سمن *فصين قرنقل وحبهان وفصين مستكه عربية طريقة التحضير *فى اناء على النار نضع كميه الشوربه ونضيف لها القرنفل والحبهان والملح والفلفل الاسود *ثم نضع الارز على المرقه ونتركه على نار هاديه جدا يتشرب المرقه ويستوى *ثم نضيف للارز الحليب مع التحريك المستمر حتى يتشرب الارز الحليب كاملا ويصبح زى الارز باللبن إلى بنعمله نتركه على نار خفيفه *في اناء على النار نضع معلقتين الزبده ثم نضع فيهم شويه المستكه لحد ما تذوب ونشرها على وش الطبق بعد غرفه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,h]udgd hgHv. fhgpgdf ,hglvr fhgpgdf |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الأرز, بالحليب, والمرق |
| |