وصفة لذيذة رغيف الزيتون والأعشاب بحلقات البيض المسلوق

[Dreemy]

رغيف , الزيتون , والأعشاب , بحلقات , البيض , المسلوق

وصفة لذيذة رغيف الزيتون والأعشاب بحلقات البيض المسلوق

رغيف الزيتون و الأعشاب


المقادير



الطريقة

1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت

2- في العجانة يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر


ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء

3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة
و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت
5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض

6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين

7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه

8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210



ملحوظة

1- لو بدك رغيف لين من الخارج
يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز

2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز



9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما

طريقة التقديم


يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود




و صحة و عافية للجميع
المصدر

اقرأ أيضا::

• الصحة العامة الاهمية الصحية للبيض المسلوق ، اهمية البيض المسلوق

• اهتمي بصحتك فوائد البيض المسلوق , الاهمية الصحية للبيض المسلوق

• مقادير وطريقة الذ طبخة من مطبخي البيض المسلوق والجبنة..ساندويش شهي ..ساندويش البيض المسلوق بالجبن

• وصفة سهله سلطة خضراء بحلقات الزيتون ، إعداد سلطة خضراء بحلقات الزيتون ، طريقة عمل سلطة خضراء بحلقات الزيتون

• وصفة ولا احلى سلطة البيض المسلوق ، سلطات أرمنيه جديده ، سلطة البيض المسلوق الأرمنيه

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm g`d`m vydt hg.dj,k ,hgHuahf fpgrhj hgfdq hglsg,r hg.dj,k ,hgHuahf fpgrhj hgfdq