|
#1
| |||
| |||
 عمايل ايديا أرز أحمر ومش محمر                                 رز حسب الطلب وحسب النوع المرغوب 2 مكب ماجي كنور لحمة او فراخ مش فارقة قرفة مطحونة . جنزبيل مطحون . فلفل اسود . حبهان مطحون 2 كوب شوربة اي نوع انا كان عندي شوربة بطة وكانت ف الفريزر مش مشكلة وممكن ماية بس 2 معلقة صغيرة سكر وتزيد حسب كمية الرز ( عملت 2 معلقة علي 2 كوب ) 2 بصلة متوسطة مفرومة جيد 1 معلقة كبيرة زبدة او اخر 1 معلقة كبيرة زيت مكسرات حسب الموجود ( ان وجد كبد وقوانص فراخ يبقي تمام او اسلقيهم وقطعيهم وتحت حقولك تعملي بيهم ايه ) اسيبكم مع الصور اخلطي ( الماجي المطحونة والقرفة والتوابل كلها والبصل وبعدين الزيت وسبيهم علي اد ما تقدري يتبولوا ولو كان عندك زي ما قولتلك كبد وقوانص اسلقيهم وقطعيهم وحطيهم جوة الخلطة دي هاتي الحلة اللي حتطبخي فيها الرز وحطي السكر لغاية ما يبقي لونه زي الصورة كده وعلي طول طفي النار وحطي الزبدة والخلطة بتاعة البصل وافتحي النار وشوحي كويس وبعدين حطي 1 كوب من الشوربة وسبيه ع النار واول ما يغلي طي النار واي وقت عاوزة تسويه حطي الرز وكملي بالشوربة بس خدي بالك من الملح عشان المرقة والشوربة فيهم اهو بعد ما حطيت الشوربة علي الرز علي فكرة الرز اللي عندي لازم انقعه كل واحدة عارفة نوع رزها تشو بيستوي معاها ازاي نيجي للمكسرات انا حطيت لوز تعمليه ازاي بقي هاتي كوب حطي فيه الكمية وعليهم ماء مغلي وسبه ساعة حتلاقيه انتفخ كده وبمجرد ما تمسكيه حيقشر وبقليه في الزيت زي البطاطس بالظبط وبعدين اشيله واحطه بنزل زيته علي مناديل بس كده والله وحتاكلي رز يجنن المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ulhdg hd]dh Hv. Hplv ,la lplv  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| أحمر, محمر |
| |
العرض العادي
