|
#1
| |||
| |||
 وصفات طيبة كتير الأرز بالكمـــون                                 المقادير 2 كوب أرز بسمتي 1/2 3 أكواب ماء 4 ملاعق كبيرة زيت أو سمن ملعقتان صغيرة كمون صحيح ملعقة صغيرة يانسون صحيح 2-3 ورقة غار 6 حبات قرنفل عودان قرفة 6 حبات هيل ملعقتان صغيرتان ملح عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق الخضراء الطريقة - اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقة وصفيه - سخني الزيت أو السمن في اناء، اضيفي الكمون والينسون والغار والقرنفل والقرفة والهيل، ويقلب على نار عاليه إلى أن تصبح البذور ذهبية اللون - اضيفي الأرز والملح ويقلب على نار عاليه 1-2 دقيقة اضيفي الماء ودعيه يغلي وطي النار وغطي الاناء واتركيه حتي 25-30 دقيقة إلى أن ينضج. - قلبي الأرز ثم يقدم في طبق التقديم وينثر على سطحه البصل الاخضر المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthj 'dfm ;jdv hgHv. fhg;lJJJ,k  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الأرز, بالكمـــون |
| |
العرض العادي
