وصفة الشيف عجلات البيتزا

[بنوتات خقق]

عجلات , البيتزا

وصفة الشيف عجلات البيتزا

المقادير
· عجينة بيتزا كاليفورنيا أو نابوليتان .
· 1/2 كوب صلصة طماطم بالأعشاب .
· 2 ملعقة طعام صلصة الزيتون .
· زيت نباتي .
· نشا الذرة للرش .
· زيت زيتون .
· 2 كوب جبن موزاريللا مبشور .
· 1/2 كوب جبن بارميسان مبشور .
· 3 ملاعق طعام بقدونس مفروم .

الطريقة
(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 475 وامسحي صحن الفرن بالزيت وضعيه جانبا .
(2) على سطح مرشوش بالدقيق رققي العجينة وشكليها على شكل مستطيل بحجم 12 * 14 انش ، ثم امسحي العجينة من جميع الجهات بزيت الزيتون ، وامسحي عليه طبقة رقيقة من صلصة الطماطم مع ترك 1/2 انش فارغ على جوانب المستطيل الطولية .
(3) امسحي صلصة الزيتون فوق صلصة الطماطم ورشي جين الموزاريللا .
(4) لفي العجينة على شكل اسطوانة .
(5) ضعي الاسطوانة في صحن للفرن وأدخليها الفرن حتى تصبح ذهبية لمدة 12 دقيقة تقريبا .
(6) أخرجيها واتركيها لترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم قطعيها الى شرائح على شكل عجلات ولتكن بسمك 1/2 الى 1 انش .
(7) رشي عليها جبن البارميسان والبقدونس وقدميها حالا .
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة الشيف رول البيتزا بالمشرومـ ادخلى ورايا مش هتندمى

• وصفة الشيف البيتزا بطريقه سهله ، مكونات عمل البيتزا

• طريقة تجهيز وصفة بالصور ملف كامل لجميع أنواع البيتزا، موسوعة كاملة لكل أنواع البيتزا، عجينة البيتزا والفطائر

• مقادير وطريقة وصفة بالصور شوربة البيتزا ، طريقة عمل شوربة البيتزا ، كيفية عمل شوربة البيتزا . طبق شوربة البيتزا

• اطعم وصفة عربية البيتزا , طريقه الشيف شربيني

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm hgadt u[ghj hgfdj.h