وصفاتي ولا احلى الكبة الصاجية

[هبه الله]

الكبة , الصاجية

وصفاتي ولا احلى الكبة الصاجية

المواد اللازمة

عجينة كبة محضرة بالطريقة المعتادة ,,,,,
حشوة محضرة بدون بصل و متبلة بالبهارات و القرفة و نضيف لها صنوبر محمص أو لوز محمص أو جوز مفروم ...
ورق نايلون


طريقة التحضير

نقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم .
نأخذ صحن مستو و نقلبه و نضع عليه ورق النايلون ثم نأخذ كرة من الكبة و نرقها بواسطة ورق النايلون .
نرق قرص أخر بنفس الطريقة و نوزع عليه الحشوة بالملعقة ثم نضع أول قرص على الثاني بحذر و نلصقهما معاً بيدنا المبلولة بالماء البارد ثم ننقل القرص لكف اليد المبلول بالماء و نديره بلطف و حذر حتى يستوي شكله و يصبح جاهزاً .
نحضر باقي الأقراص بنفس الطريقة .
نحضر صاج أو مقلاة تيفال و نذوب فيها زيت, ثم نقلي بها أقراص اللذيذة على الوجهان ثم تقدم ساخنة .
المصدر

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا طريقة أطباق لذيذة الكبة ,, الكبة في الصينية الشهية ,, طرق متنوعة لعمل الكبة في المنزل

• مقادير وطريقة وجبه جديدة أقراص الكبة المقلية'...طريقة الكبة المقليه...الكبة المقليه

• مقادير وطريقة وصفة ولا اطعم كبة حلبية مبرومة , الكبة المبرومة ،على الطريقة الحلبية الكبة المبرومة ، طريقة الكبة

• طبخ بالصور الكبة , مقادير عمل الكبة , طريقة تحضير الكبة , حشوة الكبة , اسهل طريقة لعمل الكبة

• الكبة , الكبة بالصور , وصفة سهلة لعمل الكبة في صينية , الكبة بالصينية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd ,gh hpgn hg;fm hgwh[dm