#1
| |||
| |||
شيف ولا اروع المناقيش الشامية المقادير 3 كاسات طحين ملعقتين خميرة ملعقة صغيرة ملح كأس ماء فاتر الصلصةجبنة موزاريلا مع بقدونس أو حبة سوداء أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون الطريقة ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر و نتركها قليلا ثم نضعها فوق الطحين و نعجن و يمكن اضافة ماء الى العجينة اذا لزم الأمر و نترك العجينة مدة ساعة تقريبا ثم نرقها بالشوبك و نقطعها على شكل دوائر و نضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت و نضع الصلصة فوق العجينة و نضعها في فرن محمى و على أعلى حرارة مدة ربع ساعة .................................................. .................................................. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب adt ,gh hv,u hglkhrda hgahldm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المناقيش, الشامية |
| |