#1
| |||
| |||
مطبخي هوايتي طريقة عمل حساء الدجاج بالمكرونة وقت الطهي35 دقيقةالمقاديرعدد 1/2دجاجة مسلوقة 1 ثمرةبصلة 1 ثمرةجزرة 1 عودكرفس 500 جرامفطر طازج 500 جراممكرونة شريط مقدارشوربة مقدارزبد مقدارملح وفلفل أسود 1 ثمرةحلقات بصل أخضر التحضير1- يخلى الدجاج من العظم والدهن ويقطع بالسكين قطعا رفيعة. 2- تفرم البصلة ويقطع الكرفس والجزرة مكعبات صغيرة. 3- يقطع الفطر شرائح رفيعة.الطبخ 1- يوضع قليل من الزبد في قدر عميق ويضاف له البصل والجزر والكرفس والملح والفلفل ثم تقلب لحوالي 8 دقائق. 2- يضاف للخليط السابق الفطر المقطع ويقلب لدقيقة معهم ثم تضاف الشوربة. 3- بعد غليان الشوربة تضاف المكرونة النيئة لتنضج وسط الخليط. 4- بعد نضج المكرونة يضاف الدجاج المقطع ويضبط ملح الشوربة ثم يصب في طبق التقديم ويرش على وجهه البصل الأخضر. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب l'fod i,hdjd 'vdrm ulg pshx hg][h[ fhgl;v,km pshx hg][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, حساء, الدجاج, بالمكرونة |
| |