اكلة اتعملتها طريقة عمل شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء

[روح الفؤاد]

طريقة , شوربة , القرع , الأحمر , بالجبنة , والكستناء

اكلة اتعملتها طريقة عمل شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء

المقادير
جبنة تشيدر ,50 غرام
جبنة بارميزان ,50 غرام
زبدة , ملعقة كبيرة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
حليب سائل ,300 ملل
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
مرق دجاج ,0.5 لتر
بصل , حبة
بطاطا , حبة
قرع , حبة
عصير ليمون , حسب الرغبة
كستناء مقشرة، مسلوقة,
طريقة التحضير
- تنظف حبة القرع، يقطع الرأس ثم تفرغ من القرع ويحتفظ بهذه الحبة لتقدم فيها الحساء.

- يؤخذ تقريباً 500 غرام من لب القرع ويقطع قطعاً صغيرةً، يوضع الزيت والزبدة في قدر على النار مع البصل ويقلى مع القليل من الملح إلى أن يذبل، ثم تضاف الكستناء وتخلط.

- يضاف القرع و البطاطا مع مواصلة التقليب لمدة 5 دقائق تقريباً.

- يضاف المرق ويغطى القدر ويترك لينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

- يطحن المزيج ثم يضاف الحليب ويخلط ثم يعاد إلى النار ليغلي لدقيقة. يضاف الفلفل الأسود وكمية من الجبنة.

- تسكب الشوربة في حبة القرع، تزين بالجبنة ثم يوضع فوقها الرأس كزينة وتقدم مع شرائح من الليمون.
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة من افتكاسي شوربة مميزة ، طريقة تحضير شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء

• اكلة اتعملتها طريقة وايد شهية للحم المحمر , اللحم المحمر الاستيك بالزعتر

• طريقة تجهيز وصفه بالصور طريقة تحضير شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء.شوربة القرع الاحمر.اعداد شوربة القرع

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل شوربة القرع للحمية،شوربة القرع للدايت،شوربة القرع للحمية,خطوات عمل شوربة

• وصفة ولا اشهى طريقة تحضير شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء ، شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm hjulgjih 'vdrm ulg a,vfm hgrvu hgHplv fhg[fkm ,hg;sjkhx a,vfm hgrvu hgHplv fhg[fkm