مطبخي سر سعادتي سمك بالصويا صوص والمسطردة

[غرامي كبير]

بالصويا , والمسطردة

مطبخي سر سعادتي سمك بالصويا صوص والمسطردة

اليوم وصفتنا جديدة و غريبة شوية بس حقيقى تستحق التجربة

المكونات و المقادير (صورة جماعية للمكونات)






نصف كيلو سمك فيلية اى نوع

بصلة متوسطة

فص ثوم

جزرة مبشورة

لليمونة

كريمة طهى

صويا صوص

مسترد

كمون_ملح_فلفل اسود

كزبرة

الطريقة

نضع السمك فى الصينية و علية ملعقتين كبار صويا صوص و الملح و الفلفل و عصير الليمونة و ربع ملعقة صغيرة كمون و نغطى الصينية و ندخلها الفرن ع درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة





نفرم الثوم و نقطع البصل جوليان





نشوح البصل و الثوم فى ملعقة زبدة و زيت زيتون





لما يدبل نضيف الجزر و نشوحة شوية





ثم نضيف كوب كريمة و ملعقة كبيرة مسترد





و نترك الصوص ع نار هادئة حتى يثقل قليلا





هنا السمك استوى







نضيف علية الصوص و ندخله الفرن مرة اخرة حتى ياخد لون دهبى





نضع علية كزبرة






و تقدم مع ارز ابيض













المصدر

اقرأ أيضا::

• طبخه طعمه الدجاج بالصويا ، طريقة عمل الدجاج بالصويا عالطريقة الصينية

• وصفتي المفتكسة مقادير ارز بالصويا ، طريقه ارز بالصويا

• مفضلتي للمطبخ طريقه تحضير اللفت بالصويا ، عمل اللفت بالصويا

• طبخه طعمه جمبرى بالصويا صوص ، وصفة الروبيان بالصويا صوص

• مطبخي سر سعادتي حلآ الجآلكسي بالشعيرية

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fod sv suh]jd sl; fhgw,dh w,w ,hgls'v]m