اطباقي من مطبخي كفتة سمك بصوص الطماطم اللذيذ

[ام ولادي]

كفتة , بصوص , الطماطم , اللذيذ

اطباقي من مطبخي كفتة سمك بصوص الطماطم اللذيذ

كفتة سمك بالصلصة بطريقتى من مطبخى

المقادير





ربع كيلو سمك فلية اى نوم

عصير طماطم (استخدم حبة طماطم كبيرة)

بصلة متوسطة

2 فص ثوم

بقدونس_كزبرة_كرفس_شبت

عصير نصف لليمونة

صلصلة طماطم

ملعقة كبيرة دقيق ارز

بهارات(شطة_كمون_زنجبيل_بابريكا_كركم) و ملح و فلفل اسود


الطريقة

فى الكبة نضع السمك و البهارات و الملح و الفلفل الاسود و البصل و الثوم و الاعشاب(البقدونس_الكزبرة_الشبت_الكرفس) و دقيق الارز





نفرمهم ناعم





نشكلهم كور و نغمسها فى دقيق









ثم نحمرة فى قليل من الزيت فقط يأخدون لون دهبى فاتح





نحضر الصلصة

فى طاسة نشوح 2 فص ثوم كبار





ثم نضيف عصير الطماطم و ملعقتين و 2 كوب ماء و قليل ملح و فلفل اسود و نتركها لكى تتسبك جيداا





عندما تتسبك الصلصة جيدا نضع فيها كرات الكفتة و ندخلها الفرن لكى يكتمل السوى لمدة تقريبا نصف ساعة





ثم نقدمها مع ارز ابيض








المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباقي من مطبخي البازلاء بصوص الماسالا ، طريقه تجهيز البازلاء بصوص الماسالا

• مقادير وطريقة وصفة بالخطوات من مطبخي تحضير سجق بصوص الطماطم الحار والبصل ، مقادير سجق بصوص الطماطم الحار والبصل ،

• تحضير أطباق لذيذة عمايل ايديا كفتة اللبن بصلصة الطماطم , طريقة اعداد كفتة اللبن مع صلصة الطماطم مأكولات شهية وسريعة

• أطباق يم يم من مطبخي كفتة اللبن بصلصة الطماطم , مقادير عمل الكفته مع صلصة الطماطم الشهية,طبق كفتة وصلصة طم

• اطباقي ولا احلى كفتة بالجبنة ، إعداد كفتة الجبنة ، طريقة عمل كفتة الجبنه ، اكلات / كفتة الجبنه

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk l'fod ;tjm sl; fw,w hg'lh'l hgg`d` fw,w hg'lh'l