#1
| |||
| |||
طبق شهي ولذيذ الأوزي مع الأرز المقادير دجاجه مقطعه ومنضفة بالطريقه المعتادة بصله مقطعه بنحط بالطنجره مع شويه زيت وبنقلبها بنحط قطع الدجاج فوق البصل وبنقلبها بنضيف البهارات والفلفل الاسود وملح وكاري وهيل وورق غار بنضيف الماء وبنتركها تغلي ازا طلعت معنا رغوة بنشيلها وبنترك الدجاج لحتى يستوى هلا بننقع الرز بنستخدم رز بسمتى اي نوع بتحبيه الشعلان ما بحبه بحب الوسام بس مالقيت الا الشعلان بنحطه بوعاء وبنضف عليه الماء وبتركه لمده لا تقل عن ساعة هلا بنجهز الطبقه الي بنحطها على وجه الاوزي لحمه مفرومه لحمه بنقلبها مع شويه زيت لحتى تنضج بنضيف عليها البازيلا والجزر وبنتركها تدبل شويه بعدين نحط بهارات وفلفل اسود وماجي وكاري واي نوع بهارات عندك وبنتركها لحتى تنضج بنشل الدجاج وبندخله الفرن يتحمر بنصفي الشوربه تبعت الدجاج علشان ما يكون فيها البصل والهيل وورق الغار بنغسل الرز وبنحطه بطنجرة وبنحط عليه ماجي بودره وباقي الجزر والبازيلا بنضيف شوربة الدجاج وبنرفعها عالغاز لحتى تغلي وبنهدي النار وينتركها على نار هاديه لحتى تنضج طريقه التقديم بنحط الرز وفوقه اللحمه والبازيلا والجزر ومكسرات وبنصف الدجاج على الوجه وصحتين وعافيه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr aid ,g`d` hgH,.d lu hgHv. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الأوزي, الأرز |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |