#1
| |||
| |||
اكلة وطبق ووصفة دجاج بنكهة الليمون وبودرة الثوم يوم دخلت المطبخ ومو عارفه ايش بدي اطبخ وساعه وانا بلف وبفكر ايش اعمل ايش اعمل بالاخير قررت اني اخبص واعمل طبخه من اختراعي وصورت الخطوات قلت ازا بتزبط وبتكون النتيجه مرضية والنتيجه طلعت مرضية والطعم روعه نبلش قطع دجاج مقطع الي قطع صغيره ومنضف بالطريقة المعتاده 3ملاعق كبيرة لبن بنحطها بصحن بنضيف عليها ملح وفلفل اسود وبهارت وكاري بنخلطهم جيدا بنغطي قطع الدجاج بالخلطة وبنغطيها بنايلون مطبخ وبتركها بالتلاجه لمده ساعتين بنحط فنجان زيت زيتون في طنجره تكون واسعه وبنسخه شويه بنضيف قطع الدجاج على الزيت وبنقلبها من كل الجهات بنضيف كاسه ماء على باقي خلطه اللبن والبهارات وبنضيفها على الدجاج بنترك قطع الدجاج لنص ساعه هلا بنجهز قطع البطاطا 3حبات بطاطا كبيره مقشره ومقطع مربعات كبيره بنقلي قطع البطاطا بعد نص ساعه بنصف قطع الدجاج في صينيه فرن وبنضيف قطع البطاطا المقليه بنجهز الليمون والثوم عصير 3 حبات ليمون و10 فصوص ثوم مهروسه بنخلطهم سوا وبنحط ملح انا حطيت باكيت ماجي بودره وبنخلطهم بنورزع الليمون والثوم على الدجاج وبضيف باقي الماء والزيت الي سلقنا في الدجاج على الصينيه وبندخلها الفرن ربع ساعه بعدين تحمر هي الشكل النهائي قدمتها مع الرز طبعا الطعم يمممممممممممم يمممممممم طعم الليمون بيشهي وبس صحتين وعافيه ان شاء الله تعجبكم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm ,'fr ,,wtm ][h[ fk;im hggdl,k ,f,]vm hge,l fk;im hggdl,k ,f,]vm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, بنكهة, الليمون, وبودرة, الثوم |
| |