#1
| |||
| |||
اكلات صور حب طبق - السفوف - أو الزميتة المغربي عند حلول شهر رمضان الكريم لا تخلو البيوت المغربية من طبق - السفوف - أو الزميتة ان شاء الله تعجبكم وتزين ما ئدتكم الرمضانية المقادير 500 غ دقيق القمح 400 غ لوز 2 ملاعق نافع 400 غ زبدة قليل من الكوزة 250 غ سكر صقيل كأس من العسل 400 غ جلجلان ملعقة صغيرة مسكة حرة كأس زيت 250 غرام دقيق أبيض الطريقة يخلط دقيق القمح و الدقيق الأبيض،يحمر في الفرن جيدا، يوضع الدقيق المحمر في اناء ، يصلق اللوز و يقشر و يقلى ثم يطحن ينقى النافع و حب حلاوة و يطحنون ثم يضافوا على الدقيق المحمر، نضيف كذلك السكر المطحون و الزبدة الذائبة و المسكة المدقوقة و العسل و الكوزة . تخلط هذه العناصر و توضع في صحن التقديم ثم تزين بالسكر الصقيل و اللوز و بالصحة والعافية. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;ghj w,v pf 'fr - hgst,t H, hg.ldjm hglyvfd |
الكلمات الدليلية (Tags) |
السفوف, الزميتة, المغربي |
| |