احلى وصفات طريقة تحضير الكوسا الإيطالية مع روستد البندورة

[رضا الرحمن]

طريقة , تحضير , الكوسا , الإيطالية , روستد , البندورة

احلى وصفات طريقة تحضير الكوسا الإيطالية مع روستد البندورة

المقادير
*4-6 كوسا مقطعة شرائح رقيقة
*4 بندورة بلام أو بندورة أي نوع
*1 ½ كوب مشروم شرائح
*¼ كوب ريحان مفروم
*1 بصل صغير مقطع مكعبات صغيرة
*4 ملاعق طعام زيت زيتون
*ملح
*½ ملعقة شاي أوريجانو
*فلفل أسود
*فصين ثوم مفروم
*½ كوب بارميزان مبشور
*بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
* قطعي البندورة إلى أنصاف، ضعيه في ضينية فرن.
*رشيه بزيت الزيتون والملح والفلفل.
*اخبزيه في فرن حرارته 450 فهرنهايت مدة 20 دقيقة.
*أزيلي الجلد والبذور من البندورة وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
*ضعي الزيت في مقلاة على النار أضيفي الكوسا والأوريجانو والبصل والثوم.
*حركيه حتى تطرى أضيفي المشروم والبندورة الروستد.
*حركيه مدة دقيقتان أضيفي الريحان والبارميزان وحركيه جيدا.
* زينيه بالبقدونس وقدميه.
المصدر

اقرأ أيضا::

• احلى وصفات طريقة تحضير شوربة اردنية ، شوربة البندورة بالأرز الأردنية

• وصفات امي الكالينوني ، طريقة تحضير الكالينونى على الطريقة الإيطالية

• وصفات امي طريقة تحضير قوارب الكوسا - قوارب الكوسا الشهية بالجبن

• طريقة تجهيز أطباق من مطبخي سلطة البندورة.طريقة تحضير سلطة البندورة.اعداد سلطة البندورة.سلطة البندورة الرمضانية

• طريقة تجهيز الذ أكلة من مطبخي سلطة البندورة المخللة, مقادير عمل سلطة البندورة المخلل,طريقة تحضير سلطة البندورة

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn ,wthj 'vdrm jpqdv hg;,sh hgYd'hgdm lu v,sj] hgfk],vm jpqdv hg;,sh hgYd'hgdm v,sj]