وصفة من مطبخي وصفة طبخ اللحم المفروم بالطريقة الصينية

[RaWan]

وصفة , اللحم , المفروم , بالطريقة , الصينية

وصفة من مطبخي وصفة طبخ اللحم المفروم بالطريقة الصينية

المقادير
450 جرام لحم بقري مفروم
1 كوب فليفلات ملونة مقطعة مكعبات
1/2 كوب جزر مقطع مكعبات
1 بصل كبير مقطع شرائح رقيقة
2 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة
2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم
2 ملعقة طعام بقدونس مجفف
1/4 ملعقة شاي رقائق تشيلي
1/2 ملعقة شاي ملح
1 كوب مرقة لحم
3 ملاعق طعام صلصة صويا
1 ملعقة طعام عسل
1 ملعقة شاي معجون شطة
1 ملعقة شاي صلصة ووريستيرشاير
1/4 كوب ماء
2 ملعقة طعام نشاء الذرة
طريقة التحضير
·رشي المقلاة بالزيت.
·حمري اللحم حتى يجف ماؤه. ارفعيه عن المقلاة واتركيه جانبا.
·أضيفي الفليفلة والبصل والثوم والزنجبيل لنفس المقلاة.
·رشي عليه البقدونس والتشيلي والملح وقلبيه جيدا حتى تنضج الخضروات.
·أضيفي اللحم المفروم وحركي المزيج جيدا.
·في وعاء صغير، اخلطي مرقة اللحم والصويا والعسل ومعجون الدقوس وصلصة الووريستيرشاير.
·أضيفيها على اللحم واتركيها حتى تغلي.
·اخلطي الماء مع النشاء، أضيفيها للحم.
·اخلطيها حتى يغلظ المزيج. قدميها فوق الأرز الأبيض.
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة من مطبخي كبيبة البطاطس , كبيبه بطاطس مع قطع اللحم المفروم

• وصفة يم يم من مطبخي بالصورطريقة تحضير صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس

• طريقة تجهيز طبق جديد شهية اطباق بطريقة الصينية في لفطور رمضان,اللحم المفروم بالطريقة والمذاق الصيني

• وصفة منعنعة طريقة عمل البفتيك بالطريقة الصينية

• طبخة ولا اطعم وصفة طهى الدجاج بالصلصة بالطريقة الصينية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk l'fod 'fo hggpl hgltv,l fhg'vdrm hgwdkdm hggpl hgltv,l