اشهي وصفات طريقة عمل الارز بالمشروم على الوصفة الهندية

[قسمت هانم]

طريقة , الارز , بالمشروم , الوصفة , الهندية

اشهي وصفات طريقة عمل الارز بالمشروم على الوصفة الهندية

المقادير
2 كوب أرز بسمتي
100 جرام مشروم ( فطر , عيش الغراب )
8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة
1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً
1 كوب لبن
3 كوب ماء
4 فصوص ثوم مفرومة
2 حبة بصلة شرائح
ملح
كمون كامل
بابريكا مطحونة
4 حبات حبهان ( حب الهال )
عود قرفة
قطعة زنجبيل صغيرة
2 ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير
- اقلي الفطر بعد تقطيعه و ارفعيه ثم اقلي القرنبيط قليلا و ارفعيه .
- اقلي البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً اضيفي الفلفل و قلبي ثم تبلي بالبهارات .
- قلي الأرز على حدى حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح .
- ضعي اللبن و الماء على النار حتى يغلوا ، أضيفي الأرز و باقي المقادير و قلبيهم و اتركيهم على النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز السائل ثم خفضي النار و اتركيه ينضج قدميه ساخناً .
المصدر

اقرأ أيضا::

• اشهي وصفات ارز بالمشروم على الطريقة الايطالية، تعالى اوريكى ازاى

• اشهي طريقة طبخ وصفة الارز البخاري - اشهى وصفات الطبخ

• اطباق يم يم الارز الهندي - طريقة جديدة لعمل الارز - الارز بالتوابل الهندية بالصور ,المطبخ الهندي

• اشهي طريقة طبخ فواكه البحر بالمشروم , طريقه عمل مقادير عمل فواكه البحر بالمشروم

• اشهي وصفات دجاج على الطريقة الهندية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

haid ,wthj 'vdrm ulg hghv. fhglav,l ugn hg,wtm hgik]dm hghv. fhglav,l hg,wtm