طبق ولا الذ وصفة صينية لعمل الأرز المقلي بالكزبرة

[رضا الرحمن]

وصفة , صينية , لعمل , الأرز , المقلي , بالكزبرة

طبق ولا الذ وصفة صينية لعمل الأرز المقلي بالكزبرة

المقادير
* 2 أكواب أو 500 غ من الأرز
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 3 من البيض? مخفوقة بشكل خفيف
* 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم من البصل? مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
* 1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
* 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
* 3 ملاعق طعام من الكزبرة? المفرومة
* 2 حبات متوسطة الحجم أو ¾ كوب من الخيار? المفروم فرماً ناعماً
طريقة التحضير
*يُمزج الأرز مع الماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار منخفضة لمدّة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.
*تُحضّر عجّة بالبيض، وتُلفّ ثم تُقطّع إلى شرائح طويلة ورفيعة.
*يُسخّن الزيت في مقلاة، ويُضاف البصل والزنجبيل ويقلى المزيج على نار متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق.
*تُضاف صلصة الصويا، الكزبرة الطازجة، الخيار، شرائح العجّة والأرز المطبوخ. تُمزج المكوّنات بشكل جيد وتُرفع عن النار.
*يوضع الأرز المقلي على طبق التقديم، ويُقدّم إلى جانب السمك، اللحم أو الدجاج المشوي.
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة من اختراعي طريقة مميزة جدا لتحضير الارز ، الأرز المقلي بالكزبرة

• الذ طبق عربي اهلين احبائى اعضاء حنين الحب وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

• تجربة في وصفة اكلات شعبية وصفة جديدة لعمل بطاطا بالكزبرة

• شيفات الطبخ تقدم الأرز المقلي بالروبيان , اعداد الأرز المقلي بالروبيان , طريقة عمل الأرز المقلي بالروبيان -

• من منتدى صور حب طريقة الأرز المقلي , اعداد الأرز المقلي , الأرز المقلي اللذيذ -

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ,gh hg` ,wtm wdkdm gulg hgHv. hglrgd fhg;.fvm wdkdm gulg hgHv. hglrgd