هوايتي مطبخي كوسا مع صوص اللين

[سها عرفات]

كوسا , اللين

هوايتي مطبخي كوسا مع صوص اللين

كوسا مع صوص اللبن
كيلو كوسا صغيرة
محضرة بنفس الطريقة


وتحشى بنفس الحشوة السابقة
الآن لعمل الصوص
كيلو لبن رائب
ملعقة كبيرة كورن فلور أي نشاء
بيضة (اختياري)
ملح
تخفق معاً ثم تعقد وتترك جانباً
الآن نقوم بطبخ الكوسا في لتر ماء حتي تنضج

نقوم بإضافة اللبن المطبوخ
وتترك حتي تعقد قليلاً
أخيراً
نقوم بعمل التقليه .. وهي
زيت وثوم مدقوق يقلب لحتي يتحمر قليلا
CENTER]
أخيراً تضاف ملعقة نعناع جاف
وتقدح على الطبق وتقدم مع الأرز
المفلفل أو مع الخبز وطبعاً مع صوص اللبن ..
وبإذن الله تكون قد نالت على استحسانكم
أترككم مع الصور










المصدر

اقرأ أيضا::

• قبس من الحوض اللحن المذكور يعتبر من اللحن الذي لا يغير المعنى

• تدبر في الدين اللحن المذكور يعتبر من اللحن الجلي الذي لا يجوز تعمده

• مطبخي هوايتي طريقة تحضير الكوسا المحشوة ، كوسا بالصلصة الحمراء

• اطباق امي محشي كوسا وباذنجان , محشى كوسا

• طريقة تجهيز وصفة شهي كيفيه عمل كوسا بحشو البرغل , مكونات كوسا بحشو البرغل , طريقه عمل كوسا بحشو البرغل

المصدر: منتدي صور حب

---

i,hdjd l'fod ;,sh lu w,w hggdk