اطيب اكلاتي طريقة شوى الدجاج بالخلطة الأفريقية

[سها عرفات]

طريقة , الدجاج , بالخلطة , الأفريقية

اطيب اكلاتي طريقة شوى الدجاج بالخلطة الأفريقية

المقادير
- 600غرام من صدور الدجاج خالية من العظام
- قليل من البهارات (فلفل حار وكمّون وزنجبيل مطحون وملح وعصفر وفلفل أسود وملح الليمون)
- 50 ملليلتراً من زيت دوّار الشمس
- أعواد للشيّ
- 3 حبات من البندورة، معصورة
- ملعقتان من صلصة البندورة
طريقة التحضير
- تغسل صدور الدجاج جيّداً، ثم تقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم، تدقّ هذه المكعبات بيد الهاون، حتى تصبح مسطّحة قليلاً.
- تنقع صدور الدجاج لمدّة ساعتين في تتبيلة تحتوي على مزيج مؤلّف من البهارات والزيت، مع إضافة البندورة المعصورة وصلصة البندورة إليه.
- ترصّ مكعبات الدجاج في أسياخ الشيّ، وتشوى على الفحم أو على الشواية الكهربائية، مع تقليبها حتى تمام النضوج.
- يقدّم هذا الطبق ساخناً مع الأرز أو البطاطا.
المصدر

اقرأ أيضا::

• اطيب اكلاتي فريكة الدجاج مع الخضار ، طريقة عمل فريكة الدجاج

• اطيب اكلاتي طريقة طبخ الدجاج التندوري - اروع الاكلات

• طريقة عمل وجبة يم يم هوت دوج بالخلطة , طريقة عمل هوت دوج بالخلطة , خطوات تحضير هوت دوج بالخلطة المميزة

• اطيب اكلة الأرز بالخلطة ، طريقة عمل الأرز بالخلطة

• اطيب اكلاتي طبق يخنة الدجاج , طريقة تحضير طبق يخنة الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df h;ghjd 'vdrm a,n hg][h[ fhgog'm hgHtvdrdm hg][h[ fhgog'm