#1
| |||
| |||
وصفاتي ولا اشهى حــــلـــى..الجــدايــــل رووعه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حــــــــلــــــــى..الجـــــــدايــــــل.. مقادير العجينة 3 مقادير دقيق 1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ذرة ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن ملاحظة بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا الحشو 3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك ثلاث ارباع المقدار سكر قليل من القرفة تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر الطريقة في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط نقطع الجوانب تم نبدأ التظفير توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب و بالعافيه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd ,gh hain pJJJJgJJJn>>hg[JJ]hdJJJJg v,,ui pJJJJgJJJnhg[JJ]hdJJJJg v,,ui |
الكلمات الدليلية (Tags) |
حــــلـــىالجــدايــــل, رووعه |
| |