صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطيب وصفات طريقة آسيوية لطهى اللحم البقرى بصلصة المحار

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 133
افتراضي اطيب وصفات طريقة آسيوية لطهى اللحم البقرى بصلصة المحار




اطيب وصفات
 طريقة آسيوية لطهى اللحم البقرى بصلصة المحار

اطيب وصفات
 طريقة آسيوية لطهى اللحم البقرى بصلصة المحار



المقادير
* 2 ملاعق طعام من زيت الذرة
* 1100 غ من فيليه لحم البقر? المقطّع إلى شرائح
* 1 حبة من البصل الأبيض? مقطّعة إلى شرائح كبيرة
* 1 علبة أو 450 غ من عيدان الخيزران
* 1 فص من الثوم? مسحوق
* 1 سم من الزنجبيل الطازج? مطحون
* 3 ملاعق طعام من خل الأرز
* 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
* 75 مل من صلصة المحار
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل? مذوّبان في 500 مل من الماء المغلي
* 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة? مذوّبة في ملعقتين صغيرتين من الماء البارد
طريقة التحضير
*يُحمّى زيت الذرة في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ويُطهى اللحم على حرارة مرتفعة حتى يكتسب اللّون البني. يُرفع اللحم بعد ذلك عن النار ويوضع جانباً.
*يُطهى البصل وأعواد الخيزران في المقلاة نفسها، مع الثوم والزنجبيل، ثم يُضاف خلّ الأرز ويُقلّى المزيج لمدّة 30 ثانية. يُضاف اللحم المطهو، صلصة الصويا، صلصة المحار، وأخيراً مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ مع دقيق الذرة.
*يُقلّى الخليط لمدّة دقيقتين ثم يُقدّم ساخناً مع الأرز المطهو على البخار.
المصدر


اقرأ أيضا::


h'df ,wthj 'vdrm Nsd,dm g'in hggpl hgfrvn fwgwm hglphv Nsd,dm g'in hggpl hgfrvn fwgwm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, آسيوية, لطهى, اللحم, البقرى, بصلصة, المحار

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطيب وصفات طريقة آسيوية لطهى اللحم البقرى بصلصة المحار

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:22 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO