|
#1
| |||
| |||
 وصفة في حدوتة مخمر بالكفته اكله جزائريه                                 المقادير 250غ فرينة. 450غ سميد. 1,5 ملعقة صغيرة خميرة مطلوع. ملح. ماء. للحشو 300غ لحم مفروم. 2 حبات فلفل أخضر. 1 حبة بصل. 3 حبات جزر مبشور. 3 ملاعق كبيرة زيت. بقدونس. 1,5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر. 1,5 ملعقة صغيرة كمون. ملح. فلفل أسود. طريقة عمل مخمر بالكفتة اخلطي كل المقادير مع بعض حتى تتحصلي على عجينة سهلة الإستعمال. غطيها و اتركيها في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة. اخلطي اللحم، البصل، الجزر، الزيت مع التوابل. اتركي الحشو على النار لمدة 20 دقيقة. قطعي العجينة الى كريات ، سطحي كل كرية و احشيها بالحشو ثم غطيها بالعجينة جيدا. اطهي الكريات في مقلاة ساخنة. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm td p],jm lolv fhg;tji h;gi [.hzvdi fhg;tji h;gi  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| مخمر, بالكفته, اكله, جزائريه |
| |
العرض العادي
