اشهى الاكلات طريقة عمل كاري البطاطا الناشف

[ثريا جمال]

طريقة , كاري , البطاطا , الناشف

اشهى الاكلات طريقة عمل كاري البطاطا الناشف

المقادير
30 جرام زبدة أو سمن
1/2 ملعقة شاي بذور الخردل
1 بصل متوسط مفروم بالسكين
2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
1 ملعقة شاي كركم
1/2 ملعقة شاي فلفل تشيلي بودرة
1 ملعقة شاي بابريكا
1 1/2 ملعقة شاي ماح
4 بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
1 ملعقة شاي جارام ماسالا
1 ملعقة طعام عصير ليمون
طريقة التحضير
·سخني الزبدة على النار، حمري بذور الخردل فيه حتى تتفرقع.
·أضيفي البصل والكزبرة والكركم والتشيلي البودرة والبابريكا والملح.
·قلبيها جيدا، أضيفي البطاطا وقلبيها مع المكونات جيدا مدة 2 دقيقة.
·أضيفي الماء، اتركيها على نار هادئة وغطيها مدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.
· قلبيها من فترة لأخرى حتى لا تلتصق البطاطا في قاع الطنجرة.
·أضيفي الجارام ماسالا وعصير الليمون قبل 10 دقائق من استواء البطاطا.
·قدميها مع خبز النان أو الجباتي أو مع الأرز الأبيض.
المصدر

اقرأ أيضا::

• اشهى الاكلات طريقة كبة السالمون النية - اشهى الاكلات

• اشهى الاكلات طريقة طبخ كباب كوبيدة ، اجمل الاكلات

• اشهى الاكلات انواع السلطات ,سلطة البطاطا بالكريما

• مقادير وطريقة اشهى وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل كبة البطاطا في الفرن ...البطاطا في الفرن...كبة البطاطا

• طبق شو ها الحكي كيفية تحضير كرات البطاطا بالجبنة اشهى والذ الاكلات الرمضانية

المصدر: منتدي صور حب

---

hain hgh;ghj 'vdrm ulg ;hvd hgf'h'h hgkhat ;hvd hgf'h'h