اكلة من ابتكاري وصفة هولندية لتحضير السمك بالصلصة

[خواطر معذبة]

وصفة , هولندية , لتحضير , السمك , بالصلصة

اكلة من ابتكاري وصفة هولندية لتحضير السمك بالصلصة

الصلصة الهولندية
2 صفار بيض
1/3 كوب كريمة
1/2 ملعقة شاي ملح
عصير 1 ليمون
1/4 كوب زبدة
السمك
4 قطع سمك فيليه
1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي كمون
1/4 ملعقة شاي فلفل تشيلي رقائق
عصير 1 ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم
طريقة التحضير
الصلصة الهولندية
·ضعي كل المقادير ماعدا الزبدة في حمام مائي على النار.
·اخلطي حتى يغلظ المزيج.
· ارفعيه عن النار، أضيفي الزبدة وحركي المزيج.
· يمكنك الإحتفاظ بها في الثلاجة لوقت الإحتياج.
السمك
· تبلي السمك بالملح والفلفل والتشيلي والكمون.
· رشي عليه الليمون وزيت الزيتون. أضيفي الثوم والزنجبيل.
· قلبي السمك جيدا، اتركيه في النقيع على الأقل 30 دقيقة.
· حمريه على الشواية أو في المقلاة من الجهتين، تقريبا 10 دقائق.
· ضعيه في طبق التقديم، اسكبي فوقه الصلصة الهولندية.
المصدر

اقرأ أيضا::

• طبخه طعمه صينية السمك بالصلصة ، طريقة اعداد السمك بالصلصة

• وصفاتي ولا احلى كفتة السمك بالصلصة الحارة اللذيذ ، عمايل ايديا فى كفتة السمك بالصلصة الحارة

• وصفة في اكلة اكلة السمك بالسبانخ ,كيفية عمل السمك بالخضار

• طريقة تحضير أطباق لذيذة من مطبخي السمك المقلي - سمك مقلي بصلصة الحمص - وصفة السمك بصلصة الحمص - مقادير السمك بالصلصة

• اكلة من بلدي طريقة جديدة لتحضير السمك

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk hfj;hvd ,wtm i,gk]dm gjpqdv hgsl; fhgwgwm i,gk]dm gjpqdv hgsl;