عمايل ايديا طريقة عمل كرات القرديس المقلية من المطبخ الصينى

[ستايل موت]

طريقة , كرات , القرديس , المقلية , المطبخ , الصينى

عمايل ايديا طريقة عمل كرات القرديس المقلية من المطبخ الصينى

المقادير
*1?2 كيلوغرام قريدس منظف
*1?2 كوب براعم الخيزران
*1?2 كوب فطر معلّب مصفّى
*1 بصل أخضر
*1 ملعقة صغيره زيت سمسم
*بياض البيض (زلال البيض)
*زيت للقلي
*1?2 ملعقة صغيره ملح
*بهار
للمخيض
*1 بيضة مخفوقة
*1 كوب دقيق
*1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر
*3 ملعقة صغيره زيت
طريقة التحضير
*يُقطّع القريدس والخيزران والفطر والبصل الأخضر قطعاً صغيرة، وتوضع في وعاء.
*يضاف الدقيق،البايكنغ باودر، الملح، البهار، زيت السمسم وزلال البيضة ويُحرّك المزيج باتجاه واحد الى أن يمتزج بياض البيضة جيداً. ثم تُصنع من هذا المزيج كريات صغيرة.
*يُحضّر المخيض بخفق مكوناته، واذا بدا كثيفاً يضاف بعض الماء.
*تُغمس الكريات في المخيض ثم تقلى في الزيت على نار قوية الى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
*تُرفع الكريات المقلية من المقلاة، وتجفف على مناديل ورقية وتُقدّم.
المصدر

اقرأ أيضا::

• خبرة ماما في المطبخ وصفه كرات القريدس المقلية ، كرات القريدس المقلية

• عمايل ايديا طريقة أطباق بالصور الكوسة الحارة المقلية

• طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا كستلاته لحم الغنم والخضار المقلية

• عمل وصفة شهية عمايل ايديا طريقة عمل كرات الارز بالجبنة , المطبخ الالماني , مقادير عمل كرات الارز , اكلات عالمية

• تجهيز أطباق يم يم عمايل ايديا حلى كرات الدايجستف ، اجدد طريقة عمل حلى كرات الدايجستف،Ornaments balls Aldaiggstf

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh 'vdrm ulg ;vhj hgrv]ds hglrgdm lk hgl'fo hgwdkn ;vhj hgrv]ds hglrgdm hgl'fo