|
#1
| |||
| |||
 اجمل وصفة طريقة تحضير لازانيا محشية بالنقانق                                 المقادير * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 2 حبات كبيرة الحجم أو 400 غ من البصل? مفرومتان * 500 غ من نقانق لحم البقر المفرومة * 2 فصوص من الثوم مسحوقان * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 1½ ملعقة طعام من الخردل * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البندورة مفرومتان * 2½ أكواب أو 600 مل من الماء * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي * 4 حبات من البيض المسلوق مبشورة * 15 من رقائق اللازانيا لصلصة البشاميل * 4½ أكواب أو 1125 مل من الحليب * 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي * 2 أكواب أو 200 غ من جبنة الموتزاريلا? المبشورة طريقة التحضير *يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويقلى البصل مع النقانق لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق. *يُضاف الثوم، الفلفل الأسود، الخردل، البندورة، الماء وأسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي. يُغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. ثم يُرفع عن النار. *يسخّن الحليب مع أسرار خلطة البشاميل ماجي في قدر. يُغلى مع التحريك المستمرّ، ويُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة، ثم تُرفع عن النار. *تُسكب كمية قليلة من صلصة البشاميل في قعر صينية 30 سنتيمتر × 24 سنتيمتر وتُمدّ طبقة من اللازانيا فوقها مؤلّفة من 4 إلى 5 قطع. *تُمدّ نصف كمية مزيج النقانق، وتُسكب فوقها 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل مع نصف كمية البيض. ثم توضع طبقة أخرى من اللازانيا. *تُمدّ الكمية المتبقّية من مزيج النقانق، وتُسكب فوقها 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل مع البيض المتبقّي. ثم توضع طبقة أخرى من اللازانيا. *تُسكب الكمية المتبقية من صلصة البشاميل على الوجه وترشّ عليها الجبنة المبشورة. *تُخبز اللازانيا في الفرن على نار 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة أو حتّى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً وتنضج قطع اللازانيا. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg ,wtm 'vdrm jpqdv gh.hkdh lpadm fhgkrhkr jpqdv gh.hkdh lpadm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة, تحضير, لازانيا, محشية, بالنقانق |
| |
العرض العادي
