اطيب طبق سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون

[moon]

سلطة , الحمص , اللحم , المدخن , وخلطة , الزيتون

اطيب طبق سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته











المكونات


الحمص


· 100 جم من الحمص


· 10 مل من عصير الليمون


· 10 جم من السماق


· 10 مل من زيت الزيتون


· 10 جم من الحمص كامل الحبة


· ثوم طازج


· زيت زيتون



خلطة الزيتون


· 100 جم من زيتون الكلاماتا


· 15 جم من الثوم


· 20 جم من الريحان


· 20 مل من زيت الزيتون


· 30 مل مايونيز


· 100 جم لحم مدخن


طريقة التحضير



خلطة الزيتون


- يوضع زيتون الكلاماتا (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام حيث يتم خلطه


مع الثوم والريحان وزيت الزيتون والمايونيز حتى يتماسك الخليط.


الحمص


- يوضع الحمص الناضج في الخلاط حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة


وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط.


- يشوح اللحم المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً.


- توضع عدة طبقات من خليط الحمص بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء.


- للتقديم ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة


ويرش عليه بعض من السماق.


المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبي ابغى طريقة عمل سلطة الحمص مع اللحم المدخن ، مكونات سهله لسلطة الحمص مع اللحم المدخن

• طبق ولا اطعم ابغى طريقة عمل سلطة الحمص مع اللحم المدخن ، مكونات سهله لسلطة الحمص مع اللحم المدخن

• وصفة من سفرتي مقادير سلطة الحمص مع اللحم المدخن ، طريقه عمل سلطة الحمص مع اللحم المدخن

• طريقة تجهيز وصفة جديد بالصور سلطة الحمص | مقادير سلطة الحمص | طريقة سلطة الحمص | سلطة رمضان | احلى سلطة رمضان

• طريقة تحضير اطباق ولا اطعم سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون , مقادير عمل سلطة الحمص باللحم المدخن

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'fr sg'm hgplw lu hggpl hgl]ok ,og'm hg.dj,k hgplw hggpl hgl]ok ,og'm