#1
| |||
| |||
جربي وصفتي برك اللحمة المفرومة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير • ورق جلاش • 2/1كيلو لحم مفروم • 3 فصوص ثوم • بيضة كاملة • فلفل اسود • 100غ جبن • فلفل حار • زبدة ذائبة • زيت للقلي. الطريقة • ناخذ اللحم المفروم ونضيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات. • ندهن ورقة الجلاش بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر • ثم ندهنها مرة اخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي • وتقدم كمقبلات ملاحظة بعض الذواقة يستعمل اللحم المعصج سابقا المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,wtjd fv; hggplm hgltv,lm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اللحمة, المفرومة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |