وصفة في اكلة القهوة الحجازيه باللوز وطريقه عمل المعصوب الحجازي

[ياسمينة]

القهوة , الحجازيه , باللوز , وطريقه , المعصوب , الحجازي

وصفة في اكلة القهوة الحجازيه باللوز وطريقه عمل المعصوب الحجازي

قهوة باللوز ..
تقدم خاصة في الشتاء
المقآدير
6 كآسآت حليب
6 آو 7 ملاعق سكر
6 ملاعق دقيق الرز
نص ملعقة هيل مطحون
لوز حجآزي مجروش

الطريقة ,,,
الطريقه -
1- نحط الحليب والسكر والهيل على نآر هآديه..
2- نحل دقيق الرز في نص كآسه مويه بآردهـ ولمن يبدآ الحليب يغلي نكبه عليه ونخليه ربع سآعه,,
3- نحط اللوز عليه ونخليه 5 دقآيق وبعدين نطفي النآر عليه..
4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص والقرفه وتقدم ساخنة..
وبالهناء والعافية


المعصوب ....وجبة افطار لاغنى عنها عند أهل الحجاز .. ولايخلو منها اي بيت
المقادير
4 أقراص خبز أسمر
3 موزات
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة
1. يقطع الخبز إلى قطع صغيرة جدا و يهرس الموز بواسطة الشوكة..
2. يسخن السمن ثم يضاف الخبز و يحرك إلى أن يحمر الخبز و يصبح قاسيا ثم يضاف السكر و يقلب المزيج إلى أن يذوب السكر تماما,,
3. يضاف الموز و يقلب المزيج حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يضاف العسل و يحرك قليلا ثم يقدم ساخنا ..
وبالعافية ياااارب ...

Q
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة في اكلة كيف تصنعى القهوة , طرق عالمية لصنع القهوة

• اكلة اختراع جديد المعصوب . طريقه عمل المعصوب .المعصوب بالموز والقشطه

• مقادير وطريقة وصفة يم يم المعصوب الجنوبي,المعصوب السعودي,أكلة شعبية,طبخات شعبية,المطبخ السعودي

• طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي الدجاج باللوز اعداد الدجاج باللوز تحضير الدجاج باللوز.دجاج باللوز.اطباق رمضانية

• احلى وصفة عربية السليق الحجازي ..طريقة عمل السليق الحجازي بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm td h;gm hgri,m hgp[h.di fhgg,. ,'vdri ulg hgluw,f hgp[h.d hgp[h.di fhgg,. ,'vdri hgluw,f