صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

دلعي وصفتك معكرونة الفيتوتشيني بالخضار

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 122
افتراضي دلعي وصفتك معكرونة الفيتوتشيني بالخضار




دلعي وصفتك معكرونة الفيتوتشيني بالخضار

دلعي وصفتك معكرونة الفيتوتشيني بالخضار





المقادير
دجاج فيليه شرائح,3 صدرفلفل أحمر شرائح, حبةفلفل أخضر شرائح, حبةجزر شرائح, حبةفلفل أصفر شرائح, حبةثوم شرائح,2 فصفطر مشروم شرائح,10 حبةبصل شرائح,2 حبةمعكرونة فيتوتشيني ملونة او سادة, كوبكريما سائلة,3 كوبكريما حامضة سائلة, 3ملح ,2 ملعقة صغيرةثوم بودرة, ملعقة كبيرةزيت ,2 ملعقة كبيرةفلفل أبيض , ملعقة صغيرةأوريجانو , ملعقة كبيرةجبن بارميزان ناعم, كوب

طريقة التحضير
- سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج و قلبيه ليصبح لونه ذهبياً، بعدها أضيفي الفلفل الأحمر، الأصفر، الأخضر، الجزر، البصل، الثوم، المشروم، المقطعة لشرائح , وقلبيه إلى أن تذبل الخضروات.

- لتحضير المعكرونة
ضعي 6-8 كوب من الماء في قدر كبير على نار قوية، وأضيفي ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة زيت ودعي الماء يغلي بقوة.و ثم أضيفي المعكرونة وأسلقيها إلى أن تنضج , قلبي عدة مرات بملعقة خشبية، ثم صفيها وإحتفظي بها ساخنة.

- الصلصة
في قدر سميك القاعدة وكبير ضعي الكريمة، الكريمة الحامضة والجبن، قلبي الى ان تختلط المواد وتتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب بإستمرار الى أن يسخن الخليط (لا تدعي الخليط يغلي) ، ثم أضيفي الملح، الفلفل الأبيض، الأوريجانو( أحد انواع الزعتر الأخضر )، الثوم البودرة وقلبي إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة.

- أضيفي المعكرونة المسلوقة وخليط الدجاج والخضراوات وقلبيه بملعقة خشبية لتختلط المواد مع بعضها البعض.

- أسكبي الفيتوتشيني في طبق تقديم ، وأنثري الجبن المبروش على السطح.

المصدر


اقرأ أيضا::


]gud ,wtj; lu;v,km hgtdj,jadkd fhgoqhv hgtdj,jadkd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
معكرونة, الفيتوتشيني, بالخضار


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


دلعي وصفتك معكرونة الفيتوتشيني بالخضار

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:08 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO