صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة اختراعات طريقة عمل الدجاج المشوي بالمشمش

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 123
افتراضي وصفة اختراعات طريقة عمل الدجاج المشوي بالمشمش




وصفة اختراعات طريقة عمل الدجاج المشوي بالمشمش

وصفة اختراعات طريقة عمل الدجاج المشوي بالمشمش




غريبةٌ نوعاً ما ولكنها لذيذةٌ بمذاقها الذي يمزج بين المالح والحلو.

المقادير
فلفل أسود , حسب الرغبةملح , حسب الرغبةنعنع طازج,0.25 كوبفستق مفروم,0.25 كوبمشمش طازج ومغسول ومقسم إلى نصفين,0.50 كيلو غراممشمش معلب ,4 ملعقة كبيرةثوم مفروم,3 فصزيت زيتون ,2 ملعقة كبيرةبصل أخضر مفروم ناعم,2 حبةأوراك دجاج مغسولة ومقسومة لنصفين وبدون جلد, كيلو غرامكاري ,0.50 ملعقة كبيرةرائحة المشمش , ملعقة كبيرةخردل , ملعقة كبيرةخل , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
تجهيز تتبيلة الدجاج
- ضعي نصف كمية رائحة المشمش والمشمش المعلب والنعنع وزيت الزيتون في طبقٍ صغيرٍ
- أضيفي الخل، الكاري، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، وقلّبيهم مع بعضهم جيداً

- تبّلي الدجاج بالخليط السابق، واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعاتٍ، أو لمدة يومٍ كاملٍ

- رتبي الدجاج والمشمش الطازج في صينية الفرن

- أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة ساعة ونصف أو حتى يصبح اللون ذهبياً تجهيز صوص المشمش
- ضعي في طبقٍ صغيرٍ باقي كمية رائحة المشمش، المشمش المعلب، النعنع، زيت الزيتون

- أضيفي عليهم البصل الأخضر، الفستق، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، وقلّبيهم مع بعض جيداً

- بعد نضج الدجاج رصّيه في طبق التقديم، وضعي فوقه صوص المشمش



المصدر


اقرأ أيضا::


,wtm hojvhuhj 'vdrm ulg hg][h[ hgla,d fhglala hg][h[ hgla,d



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, الدجاج, المشوي, بالمشمش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة اختراعات طريقة عمل الدجاج المشوي بالمشمش

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:36 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO