|
#1
| |||
| |||
 الشيف يقدم لكم سلطه واجد شهيه وغير                                 اليوم حبيت ادخل لعالم السلاطات والجزائريات يتفننن فى صنعها والتباهى بكل انواع السلاطات وكل امراة تحاول ان تظهر شاطرتها بسلاطات لاننا شعب يعشق التنويع والتجديد والابتكار وانا من عشاق السلاطات بكل انواعها لان العين تاكل قبل البطن... فانتظرونى فى احلى واجمل السلاطات الجزائرية سلطة الخضر المشكلة حبة بطاطس كبيرة - حبة طماطم كبيرة - حبة فلفل حلو - حبتي جزر - ثلاث حبات بيض - حبة بصل صغيرة - زيتون بدون نوى - حبة خيار - حبة ليمون - سبع ملاعق زيت الزيتون - معدنوس - فلفل أسود - ملح - بعد غلي البطاطا والبيض والجزر كل على حدة نقوم بتقطيعها جميعها على شكل مكعبات صغيرة ووضعها إناء كبير نضيف إليها حبات الطماطم والخيار والزيتون والبصل والفلفل إحرصي على أن يكون شكلها ج ميعها مكعبات صغيرة كما لا ننسى بعضا من المعدنوس المقطع جيدا بعدئذ نقوم بتحضير الصلصة وذلك بمزج زيت الزيتون وعصير الليمون أو الخل مع فص الثوم المفروم وشيء من الملح والفلفل الأسود الناعم ونمزج هذا الخليط مزجا جيدا حتى يبدوا لنا خاثرا بعد ذلك نصبه فوق الخضر المقطعة ونقوم بمزجها مع الصلصة يمكن جعل زيت الزيتون مكان الزيت العادي في هذه الوصفة - يمكن إضافة قطع صغيرة من الكاشير فوق السلطة كديكور - [IMG]http//www.lacuisine-algerienne.com/images/stories/food/salade_legume_G.jpg[/IMG] بالهنا والشفا..مع خالص حبى...ياسمين المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgadt dr]l g;l sg'i ,h[] aidi ,ydv ,h[] aidi  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| سلطه, واجد, شهيه, وغير |
| |
العرض العادي
