#1
| |||
| |||
وصفات صور حب المجمار اكله شعبيه ع الجمر المجـمــــــــــــــار يتم عجن دقيق القمح الجيد بالماء وبعضهم يضيف الحليب وبعد أن تتحول النار إلى جمر بدون لهب يوضع العجين في الملة على حجم كبير أو صغير حسب الحاجة وقد يوضع فوقه بعض الجمر وبعد أن ينضج يتم إخراجه وينظف من الجمر والرماد ثم يقطّع قطعا صغيرة ويفرك مع العسل والسمن ويسمونه (الفريك) ومن الناس من يضيف البصل وبالهنـــــــــــــاء والعــــــــــــافيهـ المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthj w,v pf hgl[lhv h;gi aufdi u hg[lv h;gi aufdi |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المجمار, اكله, شعبيه, الجمر |
| |