اكلات يم يم حلى بالفراوله رهييب

[نور الشمس]

بالفراوله , رهييب

اكلات يم يم حلى بالفراوله رهييب

حلوى بالفراوله اللذيذه و الفراوله هي فاكهه مفيده
جدا و غنيه بالمنشطات الطبيعيه و بالسكريات
البسيطه

والفروالة موجودة بكثرة بولاية سكيكدة الجزائرية
و بها أكثر من 100 نوع وهى موطن الفراوله
و يقام بها كل سنه عيد الفراوله و هذا الطبق سهل التحضير و مذاقه رائع




مقادير الحلوى
175غ من الفرينه أو الطحين
175غمن السكر العادي
3 بيضات
كيس من الخميرهالكيميائيه
175غ من الزبده
قشرة ليمونه محكوكه




يخفق البيض و السكر بواسطة خلاط كهربائي فوق
نار هادئه(حمام مريم )حتى يتضاعف حجمها
ثم ترفع من فوق النار و تضاف إليها الزبده و الطحين
و الخميره و قشور الليمون مع الخلط المستمر حتى
يمتزج الكل ثم ندهن الصينيهبالزبده و ترش عليها
القليل من الفرينه و يصب فوقها الخليط و يطهى في الفرن مدة 25 د
هذه صور المقدير



يخفق البيض و السكر على حمام مائي













طريقة تحضير الكريمه


يجب تحضير هذه المواد نصف لتر من الحليب
2 ملاعق من الفرينه
2ملاعق من النشا أو المايزينه
3 أصفر البيض
2 ملاعق من السكر العادي






يصب الحليب في إناءو يخلط بأصفر البيض و السكر
و الطحين و المايزينه و يحرك فوق نار هادئه بواسطة ملعقه خشبيه



هنا بعدما تكثفت الكريمه


للتزيين


500غ من الفراوله
125غ من السكر



نضع الفراوله في إناء و نمزجها بالسكر ثم ن
ضعها فوق نار هادئهلتتشرب الفراوله السكر
و تلين قليلا و ذلك لمده لا تزيد عن دقيقتين


نقسم الحلوى من المنتصف على الجنب ثم نبسط عليها الكريمه



ثم نضع عليها القسم العلوي و نبسط عليه الكريمه







المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفاتي طبق ووصفة مهلبيه بالفراوله ولا اروع , طريقه سهله لعمل مهلبيه بالفراوله

• طبق لذيذ جدا خبز فرنسى بالفراوله ، خطوات عمل مقادير خبز فرنسى بالفراوله

• حلويات من عمايلي حلى الطبقات بالفراوله،حلى رمضاني بالصور،تشيز كيك بالفراوله.

• حلويات شهية شيز كيك بالفراوله , مقادير عمل شيز كيك بالفراوله,مكونات وطريقةاعداد شيز كيك بالفراوله

• اسهل الاطباق العربية الايس كريم بالفراوله , طريقه تحضيرالايس كريم بالفراوله

المصدر: منتدي صور حب

---

h;ghj dl dl pgn fhgtvh,gi viddf