اطباقي ولا اشهى اكلة حساويه المفلق بالصورة

[منى الروح]

اكلة , حساويه , المفلق , بالصورة

اطباقي ولا اشهى اكلة حساويه المفلق بالصورة

(( الـمـفـلّــــــــق ))


الـمـنـطـقــة الـشـرقـيـــة ( الأحـســــاء )



(( الـمـقـاديـــر))


5 كؤوس حب جريش مطحون
1 كيلو روبيان منظف
6 حبات طماطم
2 بصل
3 ملاعق طبخ زيت
1 ملعقة بهارات مشكلة مطحونة
2 عود قرفة
3 حبات قرنفل
ملح




(( الـطـريـقـــــة))

يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة ثم يوضع مع الزيت في قدر على النار
ويقلب حتى يحمر ثم يضاف إليه الروبيان والطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة
ويترك على النار لمدة 5 دقائق ثم تضاف 10 كؤوس ماء.
يحمص الجريش في مقلاة مع مراعاة التقليب المستمر إلى أن يحمر لونه ثم
يغسل ويصفى ويضاف إلى الروبيان والطماطم والبهارات.
يترك على النار حتى ينضج تماماً ويضاف الملح ثم يغرف في طبق ويقدم للأكل...










بالهناء والشفاء

المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا اشهى طريقة الارز بالفلفل والبهارات - اكلة جديدة ولذيذة

• اشهي وصفات المفلق~طريقه عمل المفلق ~

• اطباقي من سفرتي المهلبيه بقطع الفراوله بالصورة

• اكلة شهية لفائف الخضار بالصورة

• اكلة ولا احلى بالصورة طاجن سمك بالبندورة

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd ,gh hain h;gm psh,di hgltgr fhgw,vm psh,di hgltgr