الذ اكلاتي المسقة على الطريقة المصرية

[جنات]

المسقة , الطريقة , المصرية

الذ اكلاتي المسقة على الطريقة المصرية

المسقعة على الطريقة المصرية



المقادير

- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفري.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت. - ملعقة متوسطة خل أبيض.

الطريقة

- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة.



المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة من اختراعي المحشي على الطريقة المصرية ، طريقه تحضير المحشي على الطريقة المصرية

• مقادير وطريقة وصفه بالصور سلطة الكرنب على الطريقة المصرية.تحضير سلطة الكرنب على الطريقة المصرية.سلطات عربية

• اسهل طريقة من مطبخي الفلافل على الطريقة المصرية , مقادير وطريقة تحضير الفلافل على الطريقة المصرية

• اطباق ولا الذ الخبيزة على الطريقة المصرية

• اطيب اكلاتي الفلافل المصرية بطعم مختلف

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` h;ghjd hglsrm ugn hg'vdrm hglwvdm hg'vdrm