طبق ولا اطيب شوربة العدس الشهية

[Nora]

شوربة , العدس , الشهية

طبق ولا اطيب شوربة العدس الشهية

شوربة العدس




المقادير

- كوب عدس أحمر مجروش.
- 4 أكواب ماء أو بهريز (خلاصة الشوربة).
- حبة واحدة من البطاطس، الجزر، الطماطم.
- ثوم، بصلة مقطعة.
- ملح وفلفل كمون.
- ملعقتا زبدة.

الطريقة

- ينظف العدس ويغسل جيداً.

- يتم تقطيع البطاطس والجزر والطماطم إلى مكعبات بعد تقشيرها.

- يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء أو البهريز، ثم يضاف البصل والبطاطس والثوم والجزر. ويترك حتى يتم النضج. مع ملاحظة استمرار تقليبه أثناء وجوده على النار.

- بعد أن يبرد الخليط يضاف اليه الملح والفلفل الاسود والكمون ويخلط في الخلاط الكهربائي ثم يصفى.

- توضع شوربة العدس مرة أخرى على النار مع التحكم في سمك القوام المطلوب حسب الرغبة.

- توضع الزبد في طاسة على نار هادئة ويضاف لها قليل من الثوم المفري ويقلب حتى يصفر لونه ثم يوضع على الشوربة وتقدم ساخنة.

المصدر

اقرأ أيضا::

• اسهل اكلاتي شوربة العدس بطريقة مختلفة ، طريقة تحضير شوربة العدس مع كرات اللحم

• وصفات يم يم طريقة عمل شوربة العدس والخضار - شوربة العدس بالخضار لسفرة رمضان . شوربة العدس وا

• طريقة تجهيز وصفه جديدة لذيذة شوربة العدس بالجزر. طبق شوربة العدس , شوربة رمضانية مميزة , شوربة العدس اللذيذة ..

• عمايل ايديا بالصور الذ اطباق شوربة العدس العراقية,شوربه العدس,شوربة رمضان,

• تجهيز أطباق مميزة عمايل ايديا شوربة العدس بالتوابل - طريقة عمل شوربة العدس من المطبخ الهندي

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ,gh h'df a,vfm hgu]s hgaidm hgu]s