صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 120
افتراضي كل يوم عزومة برياني اللحم بالصور المفصلة - طريقة عمل برياني اللحم




كل يوم عزومة برياني اللحم بالصور المفصلة طريقة عمل برياني اللحم

كل يوم عزومة برياني اللحم بالصور المفصلة طريقة عمل برياني اللحم




المقادير (( رز أبو كاس , مسحوق الكاري , لحم غنم مقطع , ملح , فلفل رومي مقطع لمكعبات صغيرة , زيت دوار الشمس , بهارات البرياني , زبادي , فلفل أحمر كرز , بصل مقطع , معجون طماطم , مكعبين ماجي , ثوم شرائح + زنجبيل طازج شرائح ))



[line]



نصب الزيت في القدر حتى يحتمي .



نضيف البصل .



نضيف شرائح الثوم وشرائح الزنجبيل .



نضيف الفلفل الرومي .



ونضيف ليمون أسود ودارسين (( إختياري )) ثم نحرك المكونات .



نضيف اللحم ونضيف عليه الكاري وبهارات البرياني .



نضيف الفلفل الأحمر ونحرك المكونات .







نستمر في تحريك المكونات لمدة خمس دقائق بدون توقف .


[line]




بعد ذلك نضيف معجون الطماطم .



ثم نضيف الزبادي .







بعد ذلك نحرك المكونات ونضيف لها الماء المغلي (( الكمية المناسبة )) ونتركها لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة .




وهكذا يكون شكلها بعد 25 دقيقة .


[line]



في قدر آخر وأثناء طبخ اللحم نضع الماء المغلي فيه والملح وحبات هيل وفلفل أحمر وزيت وحبة ليمون أسود .








ونضيف الرز ونحركه ونتركه حتى يستوي (( نصف إستواء ))


[line]






نقوم بسكب الرز بعد ما يستوي نصف إستواء في قدر اللحم ونغطي به المكونات كلها ونغطي القدر بقصديرة ثم بالغطاء الخاص به ونتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة .




وبالهناء والعافية .
المصدر


اقرأ أيضا::


;g d,l u.,lm fvdhkd hggpl fhgw,v hgltwgm - 'vdrm ulg hggpl fhgw,v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
برياني, اللحم, بالصور, المفصلة, طريقة, برياني, اللحم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


كل يوم عزومة برياني اللحم بالصور المفصلة - طريقة عمل برياني اللحم

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:20 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO