وصفة من شيف الأرز المـكـسـيـكـي ..

زمن الاحزان · #1

المقادير
2 كوب أرز بسمتي مغسول
1 1/2 ملعقه ك زيت زيتون
1 1/2 كوب خضروات مشكلة مفرومة بقدونس كزبرة بقدونس
3-4 فصوص من الثوم المفروم
1/2 ملعقة ص فلفل أحمر
3/4 ملعقة ص كمون
3 ملاعق ك صلصة
1 ملعقة ص من الخل البلسمي
2-3 ملاعق ك صلصة طماطم
2 ملاعق ك من الكزبرة المفرومة
2 ملاعق ك الجبن المبشور اختياري
ملح وفلفل
الطريقة
- يحمى الزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ويضاف الثوم والبصل مع إضافة الخضار المفروم ويشوح لمدة 5دقائق.
- نضيف رقائق الفلفل الأحمر والكمون وصلصة الطماطم،والخل البلسمي والملح والفلفل إلى الخضروات المشوحة.
- يضاف الأرز المغسول مع بقية المكونات.
- نسقي الأرز بـ 3 1/2 كوب ماء ونضيف له الكزبرة الطازجة ونتركهم ليغلوا ونخفض درجه الحرارة.
- عند وصول الأرز إلى النضج نرش على الوجه الجبن المبشور، و ويقدم ساخنا مع أصابع البطاطس.
المصدر

وصفة من شيف الأرز المـكـسـيـكـي ..

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة لذيذة كيفية تحضير كشك الأرز ، مقادير طريقة عمل كشك الأرز

وصفة من صور حب اليكى وصفة الأرز بالبخار مع اللحم ، طريقة عمل الأرز بالبخار بطريقه سهله

وصفة من شيف اليكى وصفة الأرز بالبخار مع اللحم ، طريقة عمل الأرز بالبخار بطريقه سهله

اجمل وصفة اتعلمى طريقة الأرز الأبيض ، وصفة الأرز الأبيض بالخضار

وصفة شهيه من صور حب وصفة وكيفية عمل الأرز بالمايونيز بالصور، مقادير وطريقة عمل الأرز بالمايونيز

وصفة من شيف الأرز المـكـسـيـكـي ..